Alcuni dei nostri piatti
Ingredienti locali ed a km Zero
Canederli allo speck
Ricetta tradizionale con speck Alto Adige
Tagliere di affettati misti
Speck, salame, formaggi, cetrioli, accompagnato da sottaceti
Pasta al ragù di capriolo
Tagliatelle casalinghe con ragù di capriolo fatto in casa
Polenta e "Luganega rostida"
Il più classico dei piatti di montagna, buono e saporito
Tagliere di formaggi misti
Formaggi tipici della zona, fontal di Cavalese, Puzzone di Moena
Tagliere Speck e cetrioli
Un piatto veloce, con speck Alto Adige e cetrioli
Braciola di maiale e patate
Succulente braciole e patate al forno
Strudel di mele
Il più classico dei dolci fatti in casa, con le mele di nostra produzione
Gelato con lamponi caldi
Gelato alla vaniglia di nostra produzione e lamponi freschi
